標題:
[美洲]
多吃藍莓 預防高血壓
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作者:
蕪茗
時間:
2011-1-17 10:22 AM
標題:
多吃藍莓 預防高血壓
【聯合報╱新華社】
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根據英美大規模研究顯示，多吃富含花青素的藍莓，有助預防高血壓及其引起的各種疾病。研究對10多萬名志願者進行14年的調查，發現常吃藍莓的人，患高血壓的風險，比不怎麼吃藍莓的人低10%。花青素屬黃酮類物質，茶、紅酒、黑巧克力等食物也都含這類物質。
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