標題:
[西式食譜]
蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-14 05:14 AM
標題:
蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士
材料
1 f, `- j% A% ^; x6 d/ q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 D, z" A% p' r+ Y
2 m& J! {% l' \. O1 f7 @& l
tvb now,tvbnow,bttvb: K; b& t9 f" b7 L- Z- n, h3 n% k
做法
6 \) o$ L5 c* l P; t
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
公仔箱論壇8 u5 s$ ]" u5 h2 C( F u/ {
* t) `6 d n+ G# L0 z( H! U
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
6 u' w5 [7 w: |0 T; C: D" n
@0 }5 h* w, y; X8 }
3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
公仔箱論壇6 ^4 `+ ]6 ^! O7 c
9 _+ I+ k2 t( y/ d3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 g2 R3 `9 [3 `3 c+ K! D( Q
貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
公仔箱論壇1 ~: K: q5 h! F; f" K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
