標題:
[中式食譜]
燒仙草
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-13 05:37 AM
標題:
燒仙草
材料
9 W* x7 a+ d" a( a3 y& P0 w8 R& H公仔箱論壇
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
os.tvboxnow.com& }& i1 X2 w! E6 s; Q- j0 z" A6 W: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 ~5 a( t) `. J3 E1 e1 O
湯圓材料
tvb now,tvbnow,bttvb# |+ {6 q- H9 X9 \* s [
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
d R9 J' } h7 S& w
os.tvboxnow.com+ M& f) T0 L! k- L9 T
9 ~$ F/ q2 ]9 V2 G1 {* Z0 utvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 u% i- o& I& g- \0 f8 ^
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. \/ d2 V7 _6 W- q' `: \% x+ p
0 n, {- d7 X6 Q, n7 z6 W
2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
os.tvboxnow.com$ @) Y8 f) a8 l
8 ~4 [7 K6 Y, @) V, L+ N
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
2 e1 q6 _7 B( }8 Q1 S' v1 J
" Z" I4 R z0 H1 wtvb now,tvbnow,bttvb
4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
公仔箱論壇/ C( G ?+ _/ r: x. B( A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
