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標題: [中式食譜] 薑汁番薯小丸子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-12 05:17 AM     標題: 薑汁番薯小丸子

材料
6 A$ n7 g+ u: `: u+ S! F/ d黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ \0 r  S" [2 F5 P" B4 W: U

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做法
6 _9 j% O( `7 f公仔箱論壇1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。
3 v/ A' @4 J; P- ~7 @' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R: k2 M4 j' ]: m' d7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。os.tvboxnow.com% O" ~+ K3 m, F0 i3 E; r

  R; R8 Y: l! @2 k* @) Q( s8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。





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