標題: 香草薯仔餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:55 PM     標題: 香草薯仔餅

材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb* @. K! ~% M6 v5 i% ~5 f
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
+ V+ I1 `# I3 v; M5 p2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
/ D  E. O3 V. s9 m8 M7 V3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。

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