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標題: [中式食譜] 健脾蓮茸卷 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-11 05:46 PM     標題: 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張1 Z( U: h0 h3 V+ M& Y1 Q
蓮子49 o7 U+ Z% q9 _7 O# B( y
芡實4
7 H+ Q$ m0 T* |$ Q( E1 i# z  y) T糖粉4湯匙
/ k0 p4 K/ m+ ?' D* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
  t  o* S3 G! h. `- t2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。os.tvboxnow.com" l0 `. Y) ^4 [. `) ^
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