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標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-8 11:13 AM 標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）

      番茄（切粒） 3個* f- i- {: u$ ~& z

      清水 1碗os.tvboxnow.com, y6 o* k6 d/ O3 w  a
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      洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 k7 k) [7 c8 M' i5 `

      熟蛋（切粒） 1隻
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      低脂沙律醬 1湯匙
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      麵包糠 2碗8 ]/ m1 @  S  ]

      翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇+ v5 d+ K$ D; C
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      Ingredients（Serves 4）

      Tomato（diced） 3 pieces; a8 }; z/ ^5 g3 ~: @
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      Water 1 bowl

      Onion（grated） 1/4 piece
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      Boiled Egg（diced） 1 piece# u8 h4 z1 R* {$ l4 I; s, W4 U: g
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      Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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      Breadcrumbs 2 bowls

      Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 I* y3 H1 Y( `2 K/ U

      調味料：

      黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' M) E* j/ a, {
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      香草 1/4茶匙1 F( Y& ?0 V' {' g7 l

      蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l# U; s' e" `1 w
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      芥花籽油 1/2茶匙

      Ingredients（Serves 4）
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      Coarse Black Pepper some1 U+ H  ^+ i2 m* ~# r" x) E# e

      Herbs 1/4 tsp
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      Garlic （minced） 1/2 tsp7 [9 n- v; m, d0 O# p/ a

      Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb* F6 f0 G/ E2 J1 q+ H7 R
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      做法 Method

      1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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      To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.公仔箱論壇, d3 r! W& H5 d# M% t
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      2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ b- S4 _. F: }' l% Q) G' _
      Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& T/ }6 q& E& w. f# Q8 M% q
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      3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb8 H( Z  O3 C* D5 \4 `3 N) i# X
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      Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb  {4 ]9 `( G) L1 j+ r. d# Z

      4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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      Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).

      5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: Z. |  Q/ V9 V2 m" j$ y/ U# Y

      Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.os.tvboxnow.com) y3 z9 r; d0 X: y) x% m0 ^

      有營資訊os.tvboxnow.com' b6 i1 r+ Y; O: I0 K9 ?; w
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      將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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