標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克 % z* A$ p- K) ~3 r" Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋1茶匙 + ?+ k# Q$ X7 N( h# X9 z9 ~, itvb now,tvbnow,bttvb油條1條 . ?# y* }3 q! c# [7 P0 A公仔箱論壇青椒1/2隻 9 r/ S3 b& s8 E4 ^+ m芒果2個 * |7 s" y( N& Nos.tvboxnow.com蒜頭1粒 5 k* [" x  u% S# e! x

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 p- Q# X& }  Z% d 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% w# I) S. \$ ]) i/ f 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 4 e( r% _/ j2 o% L; B, X% P' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 " c& X. \2 H' d+ i0 Kos.tvboxnow.com8 D1 K0 m6 C, Q! J/ H( v9 Z   - q9 s8 v$ \0 a# y4 q& W9 s  h

調味

生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @: p/ T; n/ `) ?  ?; I5 \5 e 生抽2茶匙) Z4 c! U  V; o& s 糖1/4茶匙 4 |; R/ h/ M3 R2 v) s- Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許& P( N& n; x7 f1 r$ U. o! E* y 油（後下）1茶匙公仔箱論壇" Y8 o5 B3 p# h5 w 泰國甜辣雞醬3湯匙9 m: X% z% X- q7 Q- H 茄汁1湯匙 ! I. n4 F# F# i3 F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0