材料 |
盒裝滑豆腐2盒3 C! d4 N3 T k 生油1.8千克os.tvboxnow.com- f4 R6 D- a- a: R9 p |
製法 |
1.拌勻味料,備用。 2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。 4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。; K$ Y* L5 H6 G1 _4 F1 E1 |& _+ D 5.食用時蘸淮鹽和汁。& D) U1 z" t" L" T4 [1 D% b5 q, I 公仔箱論壇& \" w4 _3 k% u6 W6 Q& R7 ~ |
調味 |
麵粉75克tvb now,tvbnow,bttvb( D/ x9 \% H. r) @& s7 | 粟粉75克os.tvboxnow.com* _: y5 K; P1 E5 S2 f 粘米粉75克 雞粉1湯匙 七味粉1茶匙 淮鹽適量 汁適量tvb now,tvbnow,bttvb& `4 P, k3 _1 `* H6 J( S |
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