標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 / T/ V- j6 \0 ~- }公仔箱論壇鷹炸粉 適量 2 |- D* u$ B1 H. `" p公仔箱論壇馬友鹹魚肉（切碎） 40克 . M/ {6 G$ W# ?* Q/ m" G( D1 wtvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻 6 @2 t8 Q' M1 U3 T蒜頭（剁蓉） 1粒 9 m4 N  d) m# d6 A4 a# _tvb now,tvbnow,bttvb薑（剁蓉） 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: H/ [3 e: B$ o! r （切絲） 1條 3 H; E$ v  ^8 n0 s

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 5 E: H2 k5 N; d$ P公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 # e% l6 u3 C5 }; n4 z+ g  i  r8 `公仔箱論壇公仔箱論壇, X: y$ [, {0 T) S3 R2 y

調味

蠔油 1茶匙os.tvboxnow.com. Y" q2 m2 g. n, ~ 醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- r2 L( b3 j. ]2 M: [ 糖 1茶匙公仔箱論壇# ^, f; c6 Q* b, f" G! r 生粉 1茶匙 * D! S! _3 i. p0 o' P水 4湯匙os.tvboxnow.com0 \# G4 I2 M) T$ U: R3 ?( ~; E 麻油、胡椒粉 少許 " e8 j* X# j- A! e" `0 s* g6 R) h* `  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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