標題: [中式食譜] 薑酒蒸排骨 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-5 12:01 AM     標題: 薑酒蒸排骨

材料：
6 V9 U3 k, W! l( Q; Q5 K) P排骨：200克（斬塊）
; d( P2 S4 i) s8 T0 T, X4 ?公仔箱論壇薑：40克（剁碎）
, |: p, v; K) R薑酒：3大匙os.tvboxnow.com, a5 Q5 n) b, k, z
黃酒：1大匙
1 M+ ?& ^6 O# b) tos.tvboxnow.com鹽：1/2小匙os.tvboxnow.com& M" \5 y/ e: h. V; ~2 O- e- W9 u
粟粉：1/2小匙
5 M2 E! C( H/ Eos.tvboxnow.com做法：) N" D* A2 S  ?' ~5 b
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
' Z- p0 Y1 f' c1 ^/ Kos.tvboxnow.com2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。

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