標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條os.tvboxnow.com2 z5 g5 n  j( f- X# c# k 番茄2個公仔箱論壇- r3 T! U. b3 B7 a3 O) P 椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 l0 H( v! j' p* S 芋頭1個 + C7 D6 D0 T  b- p8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個 2 O& p* \- C6 N. J  i' n油2杯tvb now,tvbnow,bttvb" I4 |  G  l# R1 i7 ~% n( V 素高湯5杯公仔箱論壇( e3 x7 l9 R& O8 D( S  ` 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 5 r: i. m1 f% R1 h$ q3 A! P4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。os.tvboxnow.com* |  \# l# B0 h: t 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。! ]; \5 F' W) v" v) d/ _* t

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