標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 ) m" C, n& X7 o6 h9 W0 Uos.tvboxnow.com番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb' d1 T, }" \' n1 W5 q7 m 椰菜花1棵7 d' h1 J, @9 j1 M0 x, X. B1 p 芋頭1個 7 L2 S. {# x1 p+ b" ]油豆腐6個os.tvboxnow.com2 S8 v) A9 Z% W 油2杯 0 D( M8 `; o* d  ^* r' {2 V( \os.tvboxnow.com素高湯5杯公仔箱論壇, D( Y9 p: n: L3 k 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 9 s# N$ ?1 ~; d5 {9 }" q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。. a8 V# k% r, z 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 3 K8 J; Z2 m$ G公仔箱論壇

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