標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 . |- ~# ]& M/ \" ~3 I5 y雞 1隻 $ \* I/ V1 @' e6 W5 k- xtvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 / S7 z* f( r- g7 L公仔箱論壇 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ i6 A+ [! w9 N& n) n0 I 紅椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 U1 ]' f1 g5 \6 _$ K2 P & r1 e0 I& w$ F' _( d. @2 I ! v/ Y0 Z% H+ A+ C/ r9 T " E) u2 X' v1 E4 Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 f! P" s) d1 P/ \

製法

1. 全部材料洗淨。 ! y1 w' S( D" z* S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ R" p4 j1 t' E& ?3 e/ u 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 , R2 I  F4 Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb$ X' L! y2 X4 S, s2 d$ m9 ^

調味

紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 {* v" _' G0 @& p% C% s# w 豉油 適量os.tvboxnow.com6 B1 P! j. {' G& K' E6 T+ ?* H& ~ 魚露 適量

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