標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。

材料

鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個6 Z7 C4 N! t" I7 h7 Q 蛋黃------3個 2 w1 T9 ~! [) X: P$ q: ?公仔箱論壇椰奶------60毫升 3 X2 G6 J  y: f- K% T0 J: f公仔箱論壇蜂蜜------3湯匙os.tvboxnow.com: ]1 z& m6 y1 O/ u" \ 冰糖------20克5 I$ y, |$ l3 }* G! Z 水------1公升tvb now,tvbnow,bttvb1 s* O* v' ~; w/ J3 h 七彩朱古力（切碎）------10克 ; [. V5 e2 r# c! h) N0 z# v0 f. K生粉------2 湯匙 - f1 v" |5 _% a2 B

製法

1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。公仔箱論壇$ V8 O$ S/ f. ]+ w 2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。os.tvboxnow.com# T) N- q7 E& p# R2 Z# |

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作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

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