標題: [中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-1 04:04 PM     標題: 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。

材料

免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]! e/ i0 r& @- [

製法

1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。2 j+ _$ W0 g5 M8 ]# e9 f

調味

醃料： os.tvboxnow.com9 \2 k% f3 N8 H 蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙   u% A% {; C3 }公仔箱論壇* _. t+ N. z2 f8 v: I' k( M- ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0