黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。$ f, G$ B6 L$ w. f
, u* d+ z. @' y- ~+ C公仔箱論壇意大利生牛肉伴黑松露 7 l5 U! O5 w% ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。 4 r* b2 Z. O3 a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 ^8 b: P; W7 e, I2 \1 G
「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情( y6 f! {2 j. h4 }% d% F
日期：2011年1月2日至31日 - f3 V3 s( Q: C5 b) V# f9 e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：每日5:45pm~8:45pmos.tvboxnow.com U4 ]" v& k+ p3 k
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb% A% L8 B" I$ ?& V2 {0 F/ r& f7 R
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98公仔箱論壇4 F/ x! F$ ]) w2 W1 b: H: N
