標題:
[中式食譜]
廣府雞酒
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2010-12-31 01:32 PM
標題:
廣府雞酒
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 o/ ^3 k6 q6 U% o8 ]- j. c
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
7 t4 }+ [0 H) g5 p, O# t
冬菇：5朵（浸軟）
. [8 l2 e* Z% E4 V0 _- w3 N
老薑：50克（切片）
os.tvboxnow.com d. R' x- s" k+ s/ e
木耳：10克（浸軟，切絲）
+ \7 a& `7 ^% _% i, h" I: q% ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb
白米酒：100毫升
os.tvboxnow.com; A, x7 L* H o- C- f
色酒：1大匙水：300毫升
tvb now,tvbnow,bttvb& A( D% `0 @5 c9 }5 }
生抽：1大匙
z% b3 P: N) n0 H6 S% V' H- I公仔箱論壇
做法：
- D0 Y' o( @/ ]/ p$ u+ u( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
* j( j7 `& B. j
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
os.tvboxnow.com! q7 p4 M" Z& c9 A* B; Q n
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。
作者:
seasky
時間:
2011-1-8 07:04 PM
thankyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
