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標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-31 05:32 AM 標題: 芒果拿破崙

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( Y+ E( I8 |7 x
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許

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做法, ^* q" g$ g. e/ u8 a5 {
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。7 }' V( r0 L: V& h- A5 _" k" D) Q
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ x4 ^: U6 s0 y& a9 J; r
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。os.tvboxnow.com0 f& q/ `& D( ?& s" y7 P

作者: wongau 時間: 2011-3-28 03:34 PM

thx for sharing

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