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標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件os.tvboxnow.com+ `+ v% ^; b2 e% J# [! m9 P8 B
法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇) V6 }9 M1 w; B6 O( e# O
大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 q, V- h. G9 _( c9 H
新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
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製法
忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- H* Q. c3 w
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 ^3 q* j2 N. [& n6 B6 M
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; |  y2 a& r5 O5 A. e
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇; M$ n! _) U. Y: _
3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
4 M! z) x7 V( I4 j1 l2 eos.tvboxnow.com4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb# W5 j5 @/ U+ O7 y
調味
忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 a7 A, u. B# n
牛油20克公仔箱論壇# u0 D; `7 |) _$ y9 K; G0 d" _
乾2粒
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白酒50毫升
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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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