標題: [甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-29 05:18 AM     標題: 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料
0 Y6 \: X# Z6 N! H6 |雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
" v# P' T$ i- @( v; F0 Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- \: K: N  b# o( M* Q
公仔箱論壇2 G6 K6 Y9 G8 [" r8 h) U
做法  
0 Q# ^5 Y8 a) w! S. p  {: X9 U1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
) C1 ~- M7 R+ d$ A2 W7 b- f4 H) [' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K6 y' y3 n% v# ^2 R5 R
2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
) K( a9 n& n; y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0