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標題: [中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:40 AM     標題: 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料
- |1 I# ~" Q3 H5 z0 Z1 ?9 ios.tvboxnow.com南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克
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調味料
3 l& v2 Y# g8 P8 k無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙& V5 w. i& [* `2 j8 m" F6 B

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做法6 l% V, j- M) e+ O& _( F  b! v! @
1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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  F9 F* y9 h5 M2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。公仔箱論壇& v* w- P6 E: k  ]" n; n! |
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1 X* V; ?% v3 ?公仔箱論壇除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 @" a( r8 L1 z





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