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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克公仔箱論壇7 ^0 ?, g* I5 d5 P
淡忌廉125mLTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ D$ B8 R& H5 q  q8 O
蛋黃2隻
3 z4 S$ F1 u2 A3 ^1 s3 X- r. G0 jos.tvboxnow.com蛋白2隻
. S8 }4 Z  P/ j9 c: }" H9 i幼砂糖50克
9 S: p% J5 H" ]4 r2 u$ K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' M! u& s5 ^" J, ]: F" ~
熱水30mL* ~5 M. A3 C! \9 |0 Y
雲呢拿油約3滴$ ?. J# q) H2 e
瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb: B3 W2 I# j0 w7 [
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。tvb now,tvbnow,bttvb% r6 Y7 Z( n/ {
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。
# t- X: }3 o7 n! R3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
% M' V5 t8 Y( R; m! V0 f, X; }' {公仔箱論壇4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
' a( a8 d6 c. j5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
  M. H! B/ [( u5 G/ q, |: c6.將餅壓碎。0 l. [+ p: h: u) }$ c3 c- X
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)公仔箱論壇; K! g/ x7 w6 m( z
8.在最面層灑可可粉。
- ]+ Z. }3 M; j  E, V公仔箱論壇9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing




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