標題: [甜品] 蒸雞蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:39 PM     標題: 蒸雞蛋糕

材料os.tvboxnow.com* I. `' t0 Q" |5 B' ^
自發粉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 C2 I  I( Y
吉士粉15克
' `% [2 D1 W- l" V雞蛋5隻
3 B# n' Q  z- F糖200克os.tvboxnow.com/ B# q0 Y2 H2 Z1 K
鹽1/4茶匙
. A" X* Y0 H' \  ~- I8 `1 c% @9 k0 W粟米油45克
6 o8 l$ D% C/ }os.tvboxnow.com麵粉少許
4 [3 V4 j+ [+ jtvb now,tvbnow,bttvb
" C8 F! H  ~( o% [3 L$ Vtvb now,tvbnow,bttvb製法
2 Z2 J4 g) x* i" tos.tvboxnow.com1.將自發粉、吉士粉同篩勻。3 A9 J4 L8 ]9 F8 @
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
5 @+ S; B1 e  k4 x  E  zos.tvboxnow.com3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
% O6 J# T; R/ D) l4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:09 AM

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