標題:
[健康資訊]
熱湯暖身增抵抗力
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作者:
smy
時間:
2010-12-13 09:58 PM
標題:
熱湯暖身增抵抗力
天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病
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中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」
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蓮藕湯四人份量的材料
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包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。
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南瓜湯四人份量的材料
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包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等
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南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。
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兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。
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他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。
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天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，
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材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。
作者:
al1102ss
時間:
2010-12-25 04:23 AM
thank you for sharing
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