公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-13 05:23 AM 標題: 芒果布甸

材料. U5 w( L. f) O
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) X. i: Q1 Z0 D5 F0 i2 G9 w3 c
公仔箱論壇- B: m$ u! [/ p% l
做法
1.將魚膠片浸冰水至軟身。; G2 C/ ]1 p+ v& u
tvb now,tvbnow,bttvb# G) f, b: Z( e7 Z# N: J
2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。5 n# |6 x2 w l
0 Q2 U% B- t8 f/ v
3.忌廉略打起一半至起泡沫。
os.tvboxnow.com! p+ \- t) a9 `
4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
公仔箱論壇" P; U' i* U3 ]& b* A: U
5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 R, {4 N* B/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! s; X" `5 {1 ^8 e7 ~% k
6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

作者: joeybibi 時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

作者: mimi-yi 時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

作者: wongau 時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)