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標題: [甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-7 04:05 PM 標題: 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒公仔箱論壇* Q! j9 \! ~$ N! s% a0 F
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；* A8 z$ O: K; j! @' W5 b' y- a9 H
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；os.tvboxnow.com" _2 V u0 v. Q7 S6 Z7 P4 O
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。

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