Board logo

標題: [西式食譜] 芥末花生醬焗茄子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-7 05:39 AM     標題: 芥末花生醬焗茄子

材料
/ r9 A7 w$ q2 c" t! yos.tvboxnow.com日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末tvb now,tvbnow,bttvb* B' v  b8 x9 m  G  S/ G3 @, @0 W3 P
tvb now,tvbnow,bttvb, y; y1 t: E9 v; U) F6 c2 G6 C" g
花生醬材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 S: c, T/ v
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻2 E1 @9 C, n1 K; _4 R: G" H, G7 i9 q/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb  n% i! z7 H7 M, @: w5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* {9 g6 U- ]4 }1 K
做法& M+ g6 A' e$ x
1.將日本米茄子洗淨,對半切開。公仔箱論壇3 n: a# F  U; B% q) o  g
公仔箱論壇" g$ L0 B" P0 w: @3 {3 Y/ D1 S
2.在茄子內上格仔紋,掃上麻油和灑上鹽。
& ]6 E8 k! E* f4 b公仔箱論壇
- I- i* B9 D5 D0 v' m: G: G8 t8 b8 v公仔箱論壇3.焗盤鋪上錫紙,放上茄子,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘取出。公仔箱論壇; p$ E" u) A2 l2 u: T) u
8 i& y' G2 @" R; [3 d
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後,塗在茄子上,再焗 8分鐘取出,撒上少許番荽碎作裝飾即可。
+ C$ g0 d& C7 U8 g- v& a
6 ?$ X7 u+ A7 Etvb now,tvbnow,bttvb& x: m& L! F, f3 i' q; y% j
買不到米茄子的話,亦可以普通茄子代替,口感一樣。公仔箱論壇$ G; f7 n- b# R& w





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0