標題: [西式食譜] 吞拿魚刺身沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-6 05:40 AM     標題: 吞拿魚刺身沙律

材料
. U$ J$ d) r- v8 G" Ios.tvboxnow.com白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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6 }3 x. ]( Z6 K+ d8 }os.tvboxnow.com汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% A$ L/ S8 c3 N
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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做法
$ W5 j$ o3 C4 o' z' |6 x1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ G3 _- j9 z4 s1 `: S

! F" G/ U8 S" d% @5 j" K( B9 gos.tvboxnow.com2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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7 T: G5 S: H" h  _! R# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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