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標題: [中式食譜] 一口蔗蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-2 05:34 AM     標題: 一口蔗蝦

材料
; t5 r4 S$ L/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 w  W6 ?; `# m2 H

& O4 ]9 y$ G9 y# h醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ v! Y* e$ N( f
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 O8 I, @% h

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做法
+ v, c' n2 L8 x8 U+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮,一開 6條備用。
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. M8 a' v4 K/ K& t5 p& ~3 ]公仔箱論壇2.將蝦肉拍扁、剁碎,然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. y$ V, @& H) m4 k' |$ q
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻,包上適量蝦膠,再用手沾水,抹勻表面。
" m- C* j4 R, H1 [; y/ K2 a公仔箱論壇
! `! _2 P( ^6 W0 g! f2 g公仔箱論壇4.開大火燒熱油至 130℃,熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後,開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟,吃時伴以泰式雞醬即可。* I% I7 @  Q" `





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