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標題: [西式食譜] 紅酒燴牛尾 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-8 05:39 AM     標題: 紅酒燴牛尾

材料
3 p) J8 `8 j, Y* F7 z9 U# A% ptvb now,tvbnow,bttvb牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔(切粒) 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
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+ c% }3 o. b( r1 ?做法公仔箱論壇6 y& l/ {- `3 [2 I( N
1.洋葱切件;西芹切塊;將已洗淨的牛尾汆水,撈起,加胡椒粉和麪粉拌勻。
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2.加油入內鍋中,爆香蒜茸,加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉,再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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9 u0 Z. V* K( O: X3.蓋上蓋,按「燜」至 2小時烹飪完成便可。5 w# Y9 C* ]& I1 T9 i: l( w

作者: hippy_123    時間: 2010-11-8 10:55 AM

謝謝分享。
作者: jklm129    時間: 2010-11-10 04:16 AM     標題: 销售无色无味的慢性毒药替人报仇复仇药报仇药

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