標題:
[中式食譜]
酸辣魚鰾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-23 08:34 PM
標題:
酸辣魚鰾
材料A
公仔箱論壇- J; k3 a; O- ]/ g. ^, @+ _
魚鰾 400克
8 e5 N3 ~; ~, \2 nos.tvboxnow.com
公仔箱論壇2 ~3 k3 U# z2 B c3 p$ C
材料B
9 U7 g% Y2 B% l7 A, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒 4條
\4 q/ t4 D4 Etvb now,tvbnow,bttvb
小辣椒 6條
& L# K; G5 O! i% {6 Ios.tvboxnow.com
薑塊 1塊
" ~; r7 d; ~/ u, `tvb now,tvbnow,bttvb
小蔥頭 4粒
* a. _3 n, K- r }
蒜片 6片
7 L# m" |, @1 O# T1 h5 \公仔箱論壇
紅蘿蔔 1條
: F+ ~$ d, T! A1 }tvb now,tvbnow,bttvb
; Q3 b2 b7 B i5 J
材料C
* M. m: {2 d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
蝦肉 100克
os.tvboxnow.com2 h2 W6 i0 z* a8 o
豬肉 200克
公仔箱論壇9 h9 `7 o; Y% G, v9 _8 W- r& _4 ]
0 H2 r; p/ i: y' O1 |! Q! [0 b
做法
. d, M. h8 M$ L% `7 U
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
7 @7 {0 d9 _, q8 R9 d, K( B% y/ R
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
tvb now,tvbnow,bttvb; d& b0 t! j% u
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
