標題: [西式食譜] 香煎脆皮三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-21 05:37 AM     標題: 香煎脆皮三文魚

材料
& P1 J, k. V$ U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙os.tvboxnow.com6 S( e* K4 _$ C
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- [9 S* `/ l) T! N' vos.tvboxnow.com做法
' G2 E3 y/ u+ ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
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& V$ }6 F  _7 u# y# n3 l0 r, otvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。
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2 U- _$ `3 ]8 J+ n- ~& Itvb now,tvbnow,bttvb4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( N! _( n6 B( ?9 Z

4 Y2 L& S7 ]9 U4 z5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-21 11:24 AM

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