標題: [甜品] 香酥反沙芋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-13 05:40 AM     標題: 香酥反沙芋

材料
: n% K8 R9 {" G! {& Cos.tvboxnow.com芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
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做法
/ h) A# h$ C# A1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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3 z0 R* S+ O5 S! b  K  s* c2 X0 O& E$ l' Y1 D2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-13 12:20 PM

謝謝分享。

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作者: joeybibi    時間: 2010-10-14 01:22 AM

i like 芋頭, thx for post

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-23 11:56 PM

thanks

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:46 PM

thanks

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