日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
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沖繩燉豬肉 os.tvboxnow.com# b( w# O3 X  k# O) e& F$ Z

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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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) H: z  y( H& L# F公仔箱論壇事前準備：
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# M/ A) j5 |1 a% B8 E4 xtvb now,tvbnow,bttvb將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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6 ]$ ]- D1 {# N% s- Jos.tvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 / L# f& ]  [. E6 y- I9 }, d
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做法:公仔箱論壇* b8 B5 G- G# D- b! A; |

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: s0 ?* h! q0 o/ ^公仔箱論壇將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 / I; s  J- A/ ]

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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。公仔箱論壇" U$ F  ^9 L- h