標題: [中式食譜] 火烧蛤蜊 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-6 09:32 PM     標題: 火烧蛤蜊

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ e: }" v7 J. ?8 w
活河虾。
, Y, N8 t7 Q* _【调料选用】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?% e' Z  ^- z' t* S3 b, \- _
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 * M  e3 {5 }4 ^( X5 k
【制作及食用过程】 公仔箱論壇* F# A# T; S1 n0 K
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. _' K9 U) V
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 d! k* G% q2 n; D6 {/ {* i. R9 K
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! E8 E' ?% Q9 @& ]
特点：鲜、嫩、香、别有风味。

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