標題: [中式食譜] 火烧蛤蜊 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-6 09:32 PM     標題: 火烧蛤蜊

【原料】 公仔箱論壇% t8 {+ N4 Q" J5 N' a( a3 r
活河虾。
! R' H0 w. k  h( V2 ?0 q. c+ j公仔箱論壇【调料选用】 os.tvboxnow.com5 O/ T0 Q$ S) u* v# t" O: W& }
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 9 q; x! B( X% c; V2 p
【制作及食用过程】
. u6 `# G% i% e  Z" Eos.tvboxnow.com（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
, d; K) E/ Q( B) z0 V6 [4 Ros.tvboxnow.com（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: v1 k5 m7 Q+ O) t2 X' {& i; s
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
+ t" J. s  D& N, w/ U0 t! W特点：鲜、嫩、香、别有风味。

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