標題: [中式食譜] 玄驹鲜贝 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-6 09:31 PM     標題: 玄驹鲜贝

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
' ]+ n& _6 i- L' c8 B公仔箱論壇【原料】
/ z2 t/ `+ ^3 m" [) [/ yos.tvboxnow.com玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 公仔箱論壇, W3 D0 x2 n$ k2 X9 L' J) z
【制作过程】 , n) H2 ?6 ~; y% B1 ^- }* P  ]% F
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。

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