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標題: [中式食譜] 李鸿章杂烩 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-5 10:25 PM     標題: 李鸿章杂烩

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【原料】  公仔箱論壇6 q: W7 z# o  W+ l; q0 K  m
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ O2 s; u  V- u
【制作过程】 公仔箱論壇5 ^+ O4 ~( b8 M+ }, m4 U' W
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片; os.tvboxnow.com: R1 g7 `$ h0 k; G0 i' U% _& |
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 h6 k# I, a0 {' B5 n
3、鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
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作者: starter    時間: 2010-10-6 12:19 PM

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