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標題: [中式食譜] 南瓜炒田雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-4 08:30 PM     標題: 南瓜炒田雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb- H. I, ], U$ @, @1 _
(兩人份量)南瓜250g,田雞肉100g,大蒜、鹽、油、雞粉適量
, S/ U1 o/ ~, E. a" _0 l. _1 U3 s1 Tos.tvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb- |) |5 O! Q8 r$ g8 W) h
南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香,加南瓜翻炒,再加入田雞肉和少量清水,文火煮約30分鐘,加入適量鹽、調味料即可。
4 F9 I5 I  Q" |) A# h+ F公仔箱論壇功效:tvb now,tvbnow,bttvb) a+ B. T2 `3 m( c$ V( Y
益氣養陰,降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
# t2 M: Q: y  r* s8 @6 aos.tvboxnow.com材料說明:
7 ?( F6 ]" K  T" c2 q/ l公仔箱論壇南瓜味甘,性溫,入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實,南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸,均對胰島素有刺激和促進作用;田雞味甘、性涼,有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配,有補氣、滋陰、降糖之功。




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