Board logo

標題: [西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:35 AM     標題: 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料) ]) H6 s* Y. ]
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. N; j0 _+ A! h( y) f! g

  c. D7 |4 S" `' T0 d% X' F. I) k  J5 Y' B: A& {4 o' v
做法
7 _0 {6 N5 J  e) a* _! ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ x0 a3 U* U
! u; L' T; ?+ t  n6 ~5 X  R4 n
2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。
0 O, S! Q! Z6 N公仔箱論壇
% V- D% M3 w1 C+ a8 H$ s3 ~: E! ktvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。+ P% Z8 d, Q: l1 i- M) p6 k( b5 |
) `: {& A% r% J; ~( ^/ Q$ G- N1 O

5 d3 M/ A, ]$ G" ttvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔' F- m9 v) T& }# P! |- X; j
體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。

作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:18 AM

thanks you............
作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0