標題:
[西式食譜]
番茄燜牛膝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-2 06:36 AM
標題:
番茄燜牛膝
材料
9 T k+ k c7 S+ `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
8 _& v% B8 v# n, F0 X8 ]+ u
os.tvboxnow.com, ]4 |( M. z& W$ R6 E% m( U
公仔箱論壇3 R) n8 O* _# m* R5 \
做法
* r* Q# @& v! o9 C9 r公仔箱論壇
1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
2 ^* k, d# c* x. W8 `; D& @公仔箱論壇
9 j8 ]2 }; c6 V! V* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
+ ^. w% @/ f; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }7 n; j* A' i- o, O) _7 M* U公仔箱論壇
3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
u1 `+ g3 S* O2 }, e/ O
; O( F u' @' V) ]6 c( J5 f
4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
' B8 {! ]' `" yos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
