標題: [甜品] 花生米漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:38 AM     標題: 花生米漿

材料
$ @7 J0 t  S9 F' [" }tvb now,tvbnow,bttvb珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙/ ^6 n4 E6 x8 e- k

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! X  D- `5 }$ Y% {( ?4 p7 S; O& [3 p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 W/ l2 P9 u0 F. s" o
1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E' h8 @) y  t& W5 {
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2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:15 PM

謝謝分享!!

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