標題: [中式食譜] 鹹豆漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:37 AM     標題: 鹹豆漿

材料
7 I' J6 \# }: A% Q% }0 }6 @tvb now,tvbnow,bttvb無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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. l  V6 e2 ~7 N# \4 z; B  F調味料
' N. ?7 x7 x' S2 N' p* N: ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
2 W/ |$ b9 ^6 M7 e$ X* R; ~+ Q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P  n0 Q* p7 L2 v  {

8 [* D- L8 n$ T- J* O0 S& C7 `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( G6 S3 O0 b- {8 ^' N1 E
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。& [: `  Z  H0 y! E  H2 ~

4 d+ c6 j0 B9 V' q9 S, s8 V. l1 itvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i/ `$ o% V! ~9 {
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 L- }$ ^2 X+ c2 R4 o

! K: N3 A$ ?/ D  I& c公仔箱論壇4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 r% I! P& H2 V: Z

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!在上海相當流行。

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