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標題: [甜品] 烤紅豆年糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:36 AM     標題: 烤紅豆年糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb) f5 m+ L( D  C1 Q" o" }
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
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) v1 a& Y8 g5 x' o4 g公仔箱論壇做法
1 n0 d; o8 b5 ?$ \6 p$ y( c& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻,注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
3 F' x" j. T& o( @4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 H/ N) G2 H$ M+ U& _
2.盤上噴灑生油,灑入少許糯米粉,篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, ~- J+ W, G+ D1 @8 V$ B% s5 ]

* u7 p5 x+ L& A/ m) E6 I# B公仔箱論壇3.將年糕取出,蓋上錫紙,再放入焗爐,以 180℃焗 10分鐘後,將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,用牙籤插入年糕測試,如果不沾黏即表示熟透。
% E. ?& M6 i  c6 f# }2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D. ~/ {. U+ O! R' T4 {8 u
4.將紅豆年糕取出,放凉後切塊即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!挺有意思的。




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