標題:
[中式食譜]
五味鮮蚵
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-25 03:52 PM
標題:
五味鮮蚵
, L# ^' J9 e$ b. y2 `5 @tvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
. V2 `# j& Y: J7 D$ f( }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮蚵 300公克
( y8 d: `6 V' m8 W
豆芽 100公克
5 c3 r/ b) O4 R- I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五味醬 50㏄
4 O) E$ D; r2 m. _: @0 `& G5 Eos.tvboxnow.com
【調 味 料】
os.tvboxnow.com: f( i$ D6 Y0 x- {2 `
鹽 少許
os.tvboxnow.com6 u9 T+ a+ c; z& n1 J+ a1 k
白胡椒粉 少許
( U% A6 C: p1 j2 z" W, Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb
地瓜粉 10公克
$ `: f( O! S; M& jos.tvboxnow.com
【做 法】
os.tvboxnow.com. O, _& C* x. l! a: H0 c0 G5 |
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
9 i% K; F' M/ v kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 p) B2 E, u) {
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
