標題: [西式食譜] 煎肉好吃的秘訣 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:39 PM     標題: 煎肉好吃的秘訣


3 Z9 D0 \# n8 Z( {* q& M1 Ios.tvboxnow.com材料：
1 y2 d0 |3 p4 a公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲os.tvboxnow.com  ~- Z6 }) \1 [4 c) |( w, ?
調味料：
( `6 E$ k! p7 \os.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 K. C/ p4 _) W
作法：
* ^5 g) e( B! b% e4 G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
" t( i1 y4 H; K# P* Z公仔箱論壇2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇9 \0 ?" {: F) U- }  T; ?
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:49 PM

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

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作者: alexwong777    時間: 2010-9-26 02:37 AM

谢谢分享，看来很简单弄

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作者: starter    時間: 2010-9-26 03:21 PM

thanks for sharing

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