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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。$ U4 K6 X/ |# [
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
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壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {/ d9 Z9 k' y" q! y4 [) u
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的0 u/ u* q" u3 W0 z% I- G
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 / V' ]& y' _1 w  h! f! @2 d9 m

也有几个包厢 . \# X6 B8 ~  n- l7 r  N7 @
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点os.tvboxnow.com! t0 X) a5 A0 Q8 f8 v
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餐厅一楼的环境os.tvboxnow.com9 b. J, d# h6 g

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& J( P: }; B1 i9 Q

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) H, j; ^, x) d  d( U  U
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹0 @8 E  v9 @. |0 N: u2 H8 V

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多公仔箱論壇, j! z" G* o* L- H0 R
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环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的tvb now,tvbnow,bttvb, `7 B) _" C; \0 z/ N
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蛮好的

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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫# Z, e, y5 U: s: \9 \3 ]

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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马  一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人os.tvboxnow.com7 J9 n& m, H6 g- x2 f) d
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大多都是冲着这个家伙来的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. a8 X3 T# d4 c9 \4 |
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锅子一上来，就闻到一种香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& T# }1 d- V* K, X

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈os.tvboxnow.com1 H# V/ o$ b4 a; S; p

懒的挑哈哈味道也不错os.tvboxnow.com, O4 i+ G7 c2 F3 g$ k% o

看起来油蛮多的，但是不腻* T- Q( _: l8 S- v+ q/ \$ [; q+ ? E
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" i( \7 Q7 r8 t

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的0 |$ {+ f! ?$ A! ]

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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲公仔箱論壇6 w+ i0 v. H2 M. A

但是越嚼越香温州的特色菜哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 `) ^: W" y' A8 D
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷公仔箱論壇3 K& i5 H" U. [+ f, h4 M6 q; [

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名4 E7 i4 j- {$ B. @) b9 ]5 o: m) u9 X! ?

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面 g- u0 j5 ~0 M. R' U: r+ |
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- O7 |0 t4 [

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的tvb now,tvbnow,bttvb8 T, X' V. W! `, s- p

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虾丸和撒尿牛丸呵呵 2 w9 j3 E; Q4 Y! ?2 Y6 _

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦tvb now,tvbnow,bttvb" M6 s. W4 C$ O* M

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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴公仔箱論壇" }/ V  x$ y4 a4 P

甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错9 b, ]$ O7 T0 L

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