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標題: 梁記海鮮餐館美食俘擄人心‧自創菜式吃得驚喜 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-18 09:28 PM     標題: 梁記海鮮餐館美食俘擄人心‧自創菜式吃得驚喜

坐落在文冬富裕花園(Bentong Makmur)的梁記海鮮餐館的老闆兼主廚梁偉權很年輕,外形打扮新潮,但是廚藝非常了得。他平日喜愛研究食譜,自創的菜式,更是該店賣點之一,讓人一吃難忘。" M- k# _/ d" k+ [
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梁記海鮮餐館甫開張4個月,老闆一家人很勤勞,從上午10時營業至凌晨1時,早午晚供應不同的美食。公仔箱論壇- L! y5 a/ n9 L2 |. L7 T: X
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介紹十多種招牌菜tvb now,tvbnow,bttvb# [- @! v6 B- |+ Q' W
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在朋友介紹下,我們一行人到該餐館品嘗美食,結果好客的梁偉權為我們介紹了10多種招牌菜,太多怕吃不完,於是點了他自創的新菜式,享受不同的新滋味。
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先出場的是威士忌蒸魚頭和醬蒸非洲魚,很有氣派,魚頭有一股酒香,不過,我們偏愛醬蒸魚,魚肉很鮮嫩,香濃的醬汁,胃口頓時大開。tvb now,tvbnow,bttvb; f( Y& u/ |/ _! A0 V5 ~
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麥片金瓜味道清香
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梁偉權大力推荐由麥片蝦改變過來的麥片金瓜,金瓜炸得香炸,味道清香,吃多也不會膩,朋友把滿滿的麥片配飯吃,嘩!實在令人吃出驚喜,我們也要大力向讀者推荐這道美食。os.tvboxnow.com  d/ t6 X2 Q4 G9 j3 Y4 ]

: D$ i/ E/ H, Z在此,也要推荐一道與其他餐館完全不一樣風味的三色蛋,外觀有如炸豆腐,四四方方,咬一口,非常香滑,很快就被掃得清光。
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( o( D  u* n! k下一道美食是非常滋補的富貴雞,炖得很夠火候,湯水清甜,雞肉軟嫩不爛,深受食客的喜愛。
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* N+ Q$ P5 |9 O' r: ~os.tvboxnow.com梁記接下來的得意之作,還有白咖啡排骨、東坡肉、咸蛋雞、蝦醬炸花肉,相信其他地方很少吃得到,味道非常香濃,讓人吃了停不了口,甚麼減肥計劃都拋在腦後。
作者: sim2003    時間: 2010-9-19 08:46 AM

麥片金瓜又好靓又好食咁




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