標題: [西式食譜] 西班牙火腿煮蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-17 06:39 AM     標題: 西班牙火腿煮蛋

材料
; A  m3 d' f* j: u9 ^os.tvboxnow.com西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ Y) \; T* `: C7 t: j
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 e) ]; z) Y/ f
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。+ S% k/ @* r8 p$ T" u
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 Y2 |6 X* d4 F0 v) S* f) l, U( L
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2 S' J7 \9 I$ n' J# ntvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。9 ?5 B0 F! _9 x

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-17 12:15 PM

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。

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