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標題: [西式食譜] 希臘沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-17 06:39 AM     標題: 希臘沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: V* P! p. B& r
車厘茄(開邊) 200克、大牛茄(切片) 1個、中番茄(切角) 1個、紅洋葱(切碎) 1個、青瓜(切片) 1條、青椒(切條) 1個、蒔蘿(切碎)/薄荷葉(切碎)各少許、黑欖橄(切半)適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許os.tvboxnow.com! k( [& t9 y# s7 D
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做法os.tvboxnow.com0 }% j1 g& x1 s2 M. O& w
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻,加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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2.再放 feta芝士、黑欖橄,撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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+ `: r" i& h) O( _: W4 Q公仔箱論壇香草碎不宜太早拌入,不然會變黑。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-17 12:16 PM

謝謝分享。很健康的菜。




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