標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～
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在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～
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5 {3 b8 ?6 b  R/ {2 F+ Q9 f看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* b; T0 e$ o  `" _; j

/ a& D& e$ c0 b' t, {5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～5 Y$ g/ G: y& m! U0 c

8 R+ V, C# n3 H$ u冷菜：
6 n0 k" s! p% o, O木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～
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醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
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. H" I0 V0 J1 W3 [" O; X. X3 ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～tvb now,tvbnow,bttvb. s0 p9 a( ]& S3 I9 H

* y- q2 l/ e  ]4 P) {+ {: N; C9 Y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～公仔箱論壇+ l1 r8 M) d6 Z4 a
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芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～os.tvboxnow.com2 E- \: Y$ ~% o% K" A2 Z

( r  v8 d& c1 v3 x0 X9 t% A' Y7 W; B) ^tvb now,tvbnow,bttvb三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～
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5 \( C/ _$ `0 F, Stvb now,tvbnow,bttvb热菜选择也相当宽泛～tvb now,tvbnow,bttvb" ~  x4 {" f" @
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；
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, v  u5 F, L" w/ O+ @7 y珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～公仔箱論壇, B' }! G' J6 T3 p/ a

* V4 n! M5 B0 V/ j1 T( E* r斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～os.tvboxnow.com. H1 t; T8 i6 I8 d7 O  ^

0 A( M1 ~5 x. p! [+ G. \, Wtvb now,tvbnow,bttvb鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
4 M" M7 c* u4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' ~1 t! x& U2 @$ w: K
汤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; p9 g& Z6 O1 F
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～tvb now,tvbnow,bttvb- ?# J5 @. K. b; u

8 q# l, [- r# k; V7 D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心：公仔箱論壇+ F: u. i, m7 a6 ^4 B; ]
广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～
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/ n3 X6 l, a% @/ v. h5 Z甜品：
: K5 y4 Y5 @0 Q+ _% Y" r7 d( s/ ztvb now,tvbnow,bttvb吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～公仔箱論壇# ]# B5 X+ d7 E/ Y7 @) ?

; {+ D" V9 b! M3 \, q8 Z* C新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～os.tvboxnow.com4 T0 q* ~* n& f# R; [2 R. ~5 H
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第 1 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 s2 g9 g7 s# W
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' C4 n! a" T  w; C0 {+ z6 [餐厅：王四酒家
: K3 i; h* t2 l详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
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, U9 u  J! F: C( \) {8 X公仔箱論壇菜式风味：上海菜  b% {7 o, ]; ]7 B
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
) k7 v: j: w* p8 t1 w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服务态度：好
" m- a+ d2 [7 `9 M) _0 F1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POCO卡折扣：9 t$ a7 e. ?1 m' x5 G- ?3 A5 j
人均消费：50-100" f. X9 d* i, J0 e
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨

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